Die extra starken Wände und der verzieh freie Boden von diesem Campingkessel sorgen dafür, dass die Wärme sich optimal verteilt und länger erhalten bleibt. Dadurch ist der Kasan aus Aluguss sehr robust und langlebig. Der bequeme Metallgriff macht es möglich den Kessel über einem offenen Feuer aufzuhängen um somit auf einem Campingplatz kochen zu können. Der flache Boden eignet sich perfekt um den Kessel auch zu Hause auf einem Herd nutzen zu können.
Produkteigenschaften:
- Fassungsvermögen: 12 L
- Durchmesser: 420 mm
- Breite: 420 mm
- Höhe: 195 mm
- Länge: 485 mm
- Gewicht: 4,2 kg
- Material Kessel: Aluminium
- Material Deckel: Aluminium
- Nicht für Induktionsherd geeignet
- Nicht Spülmaschinengeeignet
Die richtige Verwendung und Pflege
Vor dem ersten Gebrauch sollte das Kochgeschirr aus Aluguss mit warmem Wasser und wenig Spülmittel gereinigt und nach dem Abtrocknen mit etwas Öl eingerieben werden. Dies verhindert ein zu starkes Anhaften des Bratgutes, was später zu einer hartnäckigeren Entfernung führen würde. Die beste Pflege des Kochgeschirrs beginnt also schon damit, dass ein Einbrennen von Rückständen verhindert wird. Es sollte in jedem Fall vermieden werden das Kochgeschirr innerhalb kürzester Zeit auf Temperaturen von über 240 Grad aufzuheizen, da sich sonst Öle und Fette schnell in die Oberfläche einbrennen und dabei teerartige Rückstände hinterlassen. Diese Rückstände brennen sich im Laufe der Zeit in die Oberfläche ein und zerstören die Antihaftbeschichtung. Das bedeutet, dass die Hitze rechtzeitig reduziert werden muss. Speisereste sollten auf keinem Fall stundenlang, etwa über Nacht, in dem Kochgeschirr aus Aluguss bleiben. Außerdem sollten während des Bratens oder Kochen sowie zur Entnahme der Speisen keine scharfen Gegenstände verwendet werden.
Die richtige Reinigung
Nach dem Kochen sollten einfache Verschmutzungen ausschließlich mit einem Tuch, warmen Wasser und wenig bis kein Spülmittel entfernt werden. Das Festgebrannte sollte mit einem Grillwender aus Holz oder Kunststoff, noch besser, mit einer Spülbürste mit weichen Borsten vorsichtig entfernt werden. Auf keinen Fall darf die Antihaftbeschichtung zerkratzt oder beschädigt werden. Stahlwolle oder die Spülmaschine sind absolut nicht zu empfehlen, da sie die Oberfläche des Kochgeschirrs zerstören.
