Der Küchenbeil und Fleischklopfer ist das ideale Küchen-Werkzeug für jeden Hobby- oder Profikoch. Das Küchenbeil auf der einen Seite eignen sich bestens zum einfachen Teilen von Knochen und die strukturierte Klopffläche auf der anderen Seite zum Bearbeiten vom zähen und faserigen Fleische. Durch das Klopfen kann das Fleisch flacher und breiter gemacht werden. Ebenso wird es dadurch zarter und nimmt die Gewürze und Marinade in der Zellstruktur besser auf. Durch den ergonomischen Griff liegt es sehr gut in der Hand und ermöglicht eine möglichst sichere Handhabung. Im Handumdrehen sind Steaks, Koteletts und Schnitzel vorbereitet und bereit zum Grillen oder Braten.
Produkteigenschaften:
- Länge: 22 cm
- Gewicht: 160 g
