







Dieser Rub ist einer von zwei Rubs welche wir in Zusammenarbeit mit dem BBQ-Wettkampf-Team von “www.staronesmoker.de” kreiert haben. Der Rub kam bereits in einem BBQ-Wild-Wettkampf zum Einsatz und das Team von “www.staronesmoker.de” konnte sich damit erfolgreich präsentieren!
Verzehrempfehlung:
Würzen Sie Ihr Fisch mit diesem Rub und garen Sie den Fisch dann möglichst nicht direkt über dem Feuer, die Gewürze würden sonst zu schnell verbrennen.
Eine gute Alternative: Sie können den Rub auch erst mit etwas Öl vermengen und dann den Fisch mit dieser Mischung einpinseln (z.B. für Planken-Lachs).
Zutaten:
Orangensalz, Zitronensalz, Dillspitzen, Bockshornklee, Pfeffer, Koriander
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten!
Nährwerte je 100g:
Brennwert: 1035kj/247kcal, Eiweiß: 8,9gr, Kohlenhydrate: 15gr, davon Zucker: 3,4gr, Fett: 8,6gr, gesättigte Fettsäuren: 5,3gr, Salz: 18,6gr
Hersteller: Nordic Prime BBQ /- Geile Gewürze, Marc Bade, Freyastrasse 8, 24939 Flensburg
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