Sie können diese Gewürzmischung für Cevapcici´s und natürlich auch für alle weiteren griechischen Hackfleisch Gerichte verwenden.
Beispiel: ca. 2-3 Esslöffel in 500g Rinderhackfleisch vermengen (noch besser 250g Lamm mit 250g Rind mischen). Das frische Hackfleisch dann gern über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und am nächsten Tag weiter verarbeiten.
Zutaten: Paprika, Brühe (Karotte, Pastinake, SELLERIE, Lauch, Petersilie, Tomate, Paprika, Meersalz, Bärlauch, Zwiebel, Knoblauch, Dill, Traubenzucker - Dextrose, Maltodextrin, Pfeffer weiß, Kurkuma, reine ätherische Kräuter/-Gewürzöle), Salzflocken, Muskat, Koriander, Bohnenkraut, Majoran, Basilikum, Senfmehl, Chili, Ingwer, Bockhornkleesaat.
Kann Spuren von Senf & Sellerie enthalten!
Nährwerte: je 100 g: Brennwert: 988 kJ / 237 kcal, Fett: 3,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g, Kohlenhydrate: 30,55 g, davon Zucker: 8,5 g, Eiweiß: 4,3 g, Salz: 12,47 g
Hersteller: Nordic Prime BBQ /- Geile Gewürze, Marc Bade, Freyastrasse 8, 24939 Flensburg